1897 - 20. juli ble Hobart Electrical Manufacturing Company grunnlagt i Troy, Ohio.

1903 - En Hobart motor blir koblet til de store drivhjulene på de hånddrevne kaffekvernene for å produsere verdens første selvgående kaffekvern.

1905 - Hobart introduserer en elektrisk kjøttkvern.

1910 - Det første utenlandske kontor åpnes i London

1913 - Bedriften blir reorganisert til Hobart Manufacturing Company Limited. Omsetningstallet for dette året er over  3 millioner dollar.

1919 - Kjøkkenmaskinen som vinner "Eldste Hobart Kjøkkenmaskin" konkurransen i 1990, blir bygget og solgt til Von Hattens Bakery i Fort Smith, Arizona USA.

1922 - Modellen 13230, kombinert kjøttkvern og mikser, forgjengeren til mikser/kvernene blir introdusert.

1926 - Hobart trer inn i markedet for kommersielle oppvaskmaskiner.

1928 - Hobart modellen 6030, den første kommersielt suksessfulle potetskrelleren på markedet, blir introdusert.

1930 - Hobart introduserer den første elektriske oppskjærsmaskinen, modellen IIA.

1933 - Den første Model A-200, verdens mest solgte kjøkkenmaskin, blir introdusert.

1935 - Hobart bygger en ny fabrikk i Southgate, London

1947 - Hobart lanserer N-50 mikseren og 1512 oppskjærsmaskin med skråstilt mater.

1948 - Hobart kjøper opp Frabdor Engineering Company i Barnstaple, England.

1950 - FT Serien automatisk transportør oppvaskmaskin blir lansert.

1955 - M-802 Heavy Duty bakery Mixer tar plass i Hobarts berømte linje med miksere.

1960 - Ronald Adams, beskrevet som den største bryllupskakeartisten i verden, bruker en Hobart kjøkkenmaskin for å preparere prinsesse Margarets bryllupskake.

1964 - Hobart blir notert på New York børsen.

1969 - Hovedkvarteret i Troy, Ohio i USA blir bygget. Hobart har nå 20 store kommersielle produktlinjer,  32 produksjonsenheter og kunder i over 100 forskjellige land. Hobart kjøper "Koch Refrigeration of Kansas City” og ”Vischer Products of Chicago, III", produsent av dampkokere.

1970 - Produsenten av mikrobølgeovner, Thermo-Kinetics i New Liberia, Los Angeles, kjøpes opp.

1980 - "Commercial Cooking Equipment Division of General Electric" i Chicago blir kjøpt opp. Konveksjonsovner og annet tilberedningsutstyr er nå tilgjengelig i Hobarts produktutvalg.

1989 - Hobart kjøper W.M. Still of Hastings, velkjent for sine vannkokere og kaffemaskiner. 

1990 - Konkurransen "Eldste fungerende Hobart kjøkkenmaskin"blir utlyst. Det blir registrert over 6000 påmeldinger.

1995 - FTX Automatiserte oppvaskanlegg blir introdusert i det amerikanske markedet.

1997 - Hobart feirer 100 år som leverandør av kvalitetsutstyr og service til HORECA bransjen.

1997 - Hobart vinner "Marketing Excellence Award."

1999 - Premark International Inc blir kjøpt opp av "the Illonois Tool Works Inc (ITW)" sent i november.